Newsletter #8
Toi TOi mon Toit .... !!
Ça y est !! tous à l’abri !!!
Nous voila enfin à l’abri sous notre hangar et nos containers !!! Avec la flotte que l’on a pris depuis 2 mois j’apprécie particulièrement de pouvoir bosser au sec, que les outils et le tracteur soient à l’abri
Prochaine étape, isolation, bardage, aménagement et solaire …
A fond la caisse !!!
Après plusieurs mois d’essai de réparation des 2 caisses gentiment envoyées par Jean depuis Nice, il s’est avéré que le prix des réparations était exorbitant.
On a fait le choix de prendre une balance poids/prix tactile neuve que nous avons paramétré pour l’Oasis.
C’est la première étape de la vente en libre service, les clients peuvent peser leurs articles, imprimer le ticket et payer en toute autonomie.
Nous sommes dans la phase d’accompagnement pour que chacun s’approprie la caisse, certains sont déjà fans !!
Caille caille, on ferme les tunnels !!
ll est rare d’avoir des gelées en bordure du golfe, mais c’était le cas ces derniers jours au réveil, rien de méchant !!
Par contre nous n’avions pas monté les 1/2 lunes (le haut des pignons des tunnels ) ainsi que les portes sur les serres. Ce n’était pas nécessaire pour la saison printemps/été, par contre il est maintenant obligatoire des les fermer pour préserver une température mini sous les serres. Nous cultivons toute l’année sous les tunnels.
Nous avons fait le choix de fermer les serres avec des portes en brise-vent plutôt qu’en bâche pour favoriser la ventilation des 40ml de serre.
la mâche de noël !!
Petit exemple d’atelier du moment !! afin de vous préparer la meilleure des mâches de Noël !!
Première étape, ici sous les serres, on délimite la planche avec des ficelles, soit 70cm de large sur 40m de long
Deuxième étape, physique, physique !! Passage de la grelinette pour aérer le sol sans le retourner !!
Puis on apporte environ 150kg de compost bio sur la planche et 8kg d’engrais (fumier de poule)
Un ptit coup de passage au tracteur et herse rotative pour mélanger le tout, avoir une terre bien grumeleuse et roulée pour faciliter la plantation ou le semi
C’est parti pour la mâche, 6 plants en largeur, 10cm entre chaque plant soit …. 2400 sur la planche !!!!
Un ptit coup d’arrosage et on pose un voile sur la culture pour une meilleure température
Et voila tout simple !!
AG ... !!!
Chers Amis actionnaires !!
Les souvenirs de l’AG du 14 juillet sont encore bien présents !! On a pas encore pris le temps avec Juju de se poser sur toutes ces propositions d’évolution sur les 5 ateliers (ci dessous). Il nous faut un peu de temps et surtout un esprit libre et disponible dédié à cela !!
L’année 2020 c’est demain, alors il faut que l’on bosse un peu la dessus, même si déjà quelques idées se mettent en place comme les paniers en cours… (merci à Aurélien pour son aide précieuse)
Pas toujours évident d’avoir le nez dans le guidon et de prendre un peu de hauteur pour imaginer la suite ensemble !! Enfin je ne vous apprends rien !!!
On revient vers vous avant les fêtes !!! histoire de prendre de bonnes résolutions communes pour 2020 !!!
Vous pouvez déjà noter la date du 14 juillet 2020 dans vos tablettes !!
Eh oui il faudra bien arrêter ... !!!
« Arrêter la clope, avant qu’elle n’arrête ma vie » dixit Renaud
https://www.youtube.com/watch?v=OxDlI3wDQM4
Vaste programme avant la fin d’année …. j’aurai besoin de vos encouragements !!!
Suzon me le rappelle tous les jours … je dois enterrer mon paquet de clopes avec elle avant le 31/12 …..
Les vacances ... !!!
Hummmmm qu’il était bon de retrouver le maquis corse !!!
On a fort pensé à Mamie sur place qui nous laisse ce lieu magique, merci à Thierry de nous permettre de nous ressourcer à Cataraccio
La corse comme on l’aime, balades en montagne (merci Tchang pour les conseils) et profiter de l’eau encore bien chaude à cette époque avec la famille et les copains !!
Bonnes fêtes de Noël à tous, rdv en 2020 !!!
